SAKAKIHARA

十六穀米

ひとりごと

 3月の健康診断の時より、年々の体重増加が気になり・・・取り入れているものが十六穀米です。

スーパーで購入できる「はくばく 十六穀ごはん」というもので、いつも通りの水加減にした白米(2~3合)に十六穀ごはん1袋(30g)を加えて混ぜて炊くだけです。いつも通りの水加減だと硬いなと思う場合は、水60mlを加えます。

1口30回噛んだ方がいいと言われますが、なかなか難しいですよね。

十六穀ごはんは、黒豆(大豆)、発芽玄米、大麦などが入っていて食べ応えがあり自然と噛む回数が増えます。

さらに十六穀ごはんは白米よりミネラルやビタミンB類、食物繊維などが約2倍のため、野菜不足が気になるときにも、取り入れているだけで安心感があります。

でも安心し過ぎて食べ過ぎには注意です。十六穀米は、白米よりも栄養が豊富なためカロリーはほぼ変わらないんです。体重は現状維持です・・・来年の健康診断では少しでも痩せているように頑張りたいと思います。

【プロパンガスのことなら福山市神辺町の榊原商店まで】【やはり運動も大事】